François Sommer, né le 25 décembre 1904 à Mouzon (Ardennes) et mort le 8 janvier 1973 à Paris, est un industriel et un résistant français.

Investi dans la chasse, il fonde en 1950 l'Association nationale des chasseurs de grand gibier, qui est à l'origine des premiers plans de chasse (1954) ou des arrêtés ministériels autorisant le tir d'été du brocard (1956). Il est également à l'origine de la création de la fondation François-Sommer pour la chasse et la nature, du musée de la Chasse et de la Nature et du parc de Bel-Val dans les Ardennes.