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| Auteurs | Scotto (soeurs) (Auteur) |
| Edition | chêne : Paris , DL 2008 |
| Collation | 1 vol. (191 p.) |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 22 cm |
| ISBN | 978-2-84277-886-6 |
| Prix | 19,90 EUR |
| Langue d'édition | Français |
| Sujets | Cuisine (plantes odoriférantes) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 120 recettes à base d'épices, herbes, aromates et condiments, d'ail à zestes en passant par badiane, maniguette, menthe, sauge ou wasabi, pour transformer la cuisine quotidienne en une cuisine de rêve : blanquette de veau à la vanille, cake au lard et à la nigelle, mousse au chocolat et au gingembre confit, etc.
Notes : Index
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